American Wheat 'Deska Druga'
 

------------------------------------------------------------------------------------

Skład:

Słody:

• Pszeniczny Strzegom 3kg

• Pale Ale Strzegom 2kg

Chmiele:

• Columbus [14,5%] - 5g - 60min

• Columbus [14,5%] - 5g - 30min

• Cascade [6,5%] - 10g - 30min

• Cascade [6,5%] - 10g - 10min

• Columbus [14,5%] - 40g - 3dni

Drożdże:

• Safale US-05

Zacieranie:

• 66°C - 60min

• 75°C - 5min

Gotowanie 60min

Ekstrakt poczatkowy 12,6°Blg

Fermentacja (18°C)

Ekstrakt koncowy 3,9°Blg

Refermentacja - parametry dla programu refermv21

18 litrów 18°C v/v 2,4 111g cukru

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------