American Wheat 'OD'NOWA' ver X-HOPS
 

------------------------------------------------------------------------------------

Skład:

Zasyp:

• Pszeniczny Viking Malt (3-6EBC) - 2,5kg

• Pilznenski Viking Malt (35EBC) - 1,9kg

• Pale Ale Viking Malt (6 EBC) - 1kg

Chmiele:

• Tomahawk  [15%] - 10g - 60min

• Simcoe [11%] - 10g - 30min

• Simcoe [11%] - 25g - 10min

• Tomahawk  [15%] - 20g - 0min

Drożdże:

• Fermentis US-05

Zacieranie:

• 66°C - 60min

• 75°C - 5min

Gotowanie 60min

Ekstrakt początkowy 12,5°Blg

Fermentacja (17-20°C)

Ekstrakt końcowy 3°Blg

Refermentacja - parametry dla programu refermv21

22 litry 20°C v/v 2,4 140g cukru

-----------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------